本校の学生が栽培した有機農産物が果実工房ありさかで販売されました。
ニンジンとジャガイモです。
また、本校の直売所でも販売しています(どちらも数に限りがありますが、、、、)。
有坂中央学園では、学生が企業実習できるようにと、
令和3年4月に中央農業グリーン株式会社と
中央フレッシュフーズ株式会社を立ち上げました。
前者は農業実習を、後者は果実工房ありさかでの加工実習を担当しています。
また、販売実習も行っています。
中央農業グリーン株式会社では、既に有機JAS認証を取得しています。
今回、学生が育てた有機野菜が収穫されましたので、
ささやかながら販売させて頂いています。
有機農業で栽培された根菜類は甘くて美味しいと感じます。
今、農林水産省や群馬県が有機農産物の振興を行っていますが、
有機農業に触れた学生が今後の農業の担い手として活躍してくれることを願っています。