こんにちは。教務の相原です。
暑い日が続きますね 熱中症になりやすい季節です。
みなさん、体調管理に気を付けて下さいね。
本校の学生も夏休みに入りました。
フラワー＆園芸ビジネスコース２年生は、夏休み前の授業で調理実習を行いました。
調理師の茂木先生に、ご指導いただき、夏野菜を使ったスペシャルランチです。
今日のメニューは・・・
✓豆腐のハンバーグ野菜添え
✓夏野菜たっぷりラタテュユ
✓枝豆のパンナコッタ
✓サラダ
材料は学校でとれた野菜を使用。
色とりどりの野菜が並びます。
本校は、食と農の学校なのでフラワーコースでも、花の栽培だけでなく野菜づくりも行います。
フラワーショップやガーデニングショップの店先には野菜苗の販売もしているので、
就職先で経験が活かせます。
調理の仕方もしっかり覚えれば、将来いい奥さんになれますね♪
完成です！美味しくできました。
学生のみなさん
就職活動、勉強に遊びに、しっかり計画を立てて有意義な夏休みにして下さい。
花栽培は、そろそろ冬春の主役花 パンジー＆ビオラの播種時期（お盆頃）です。
暑いですが、あっという間に季節は変わっていきますね。
教務：相原
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