今日の愛しい盆栽は、どうりんちゃん。 紅色のつりがね型の花がとっても可愛い。   緑の葉は、秋には真っ赤に紅葉してとても奇麗。 花から紅葉まで長く楽しませてくれる。 花言葉は、「節制」、「上品」、「私の思いを受けて」。 名前は「ベニドウダンツツジ（紅満天星）」。 名前の…

今日の愛しい盆栽は、KEAちゃん。   黄緑の新葉がたくさんで、清々しくてきれい。 緑の葉は、秋には黄色や紅色に紅葉する。 四季を通して楽しませてくれる。 名前は「ケヤキ（欅）」。     名前の由来は「けやけき木」、「目立つ、ひときわすぐれている」…

今日の愛しい盆栽は、もーみんちゃん。 黄緑で新芽、葉縁が薄紅で美しい。   徐々に緑色に変わり、秋には奇麗に紅葉する。 名前は「イロハモミジ（伊呂波紅葉）」。 葉が手のひらのように５～７つ列片があり、これを「いろはにほへと」数えたことが由来。   花言葉は「美…

今日の愛しい盆栽は、もみりんちゃん。 新芽が真っ赤でとても鮮やかで美しい。   しばらくすると葉は緑色になり、秋には紅葉。   名前は「デショウジョウ（出猩々）」。 イロハモミジの一種で、日本を代表するモミジ。   新芽が真っ赤、その様子から「猩々が…

貧血の原因の一つに鉄分不足があり、 貧血予防のために鉄分を多く含むレバーやホウレンソウなどの食材を摂ることは よく知られていることと思います。 ところが、最近の野菜は数十年前の野菜に比べ 鉄不足になっているとか。 しかも鉄だけでなく、カルシム、リン、タンパク質なども減っているとの…

今日の愛しい盆栽は、じゅにちゃん。   花言葉は『強い結びつき』。   紫の花が凛々しく、とっても奇麗。   名前は「ジュウニヒトエ（十二単）」。 花が重なって咲く様子を女官が着用する十二単に見立てたもの。 日本固有種でシソ科の仲間。   …

今日の愛しい盆栽は、たんちゃん。   花言葉は『愛嬌、気品』。 純白の花が可愛らしく、気品もある。 名前は「タンチョウソウ（丹頂草）」。 赤みを帯びた蕾がまるでタンチョウというツル のよう。 渓谷などの岩場に自生しており、3月から4月頃 にかけて白い花を咲かせます。 た…

今日の愛しい盆栽は、ずーみんちゃん。 花言葉は『追憶』。純白の花が奇麗でしょう。 優しい甘い香りがする。 蕾はピンクでとっても可愛い。 秋に小さいリンゴ似の実が赤くなるのも素敵。 名前は「ズミ」。 北海道から九州までの広い範囲で自生するバラ 科の落葉樹。 たけちゃんと出会ってから…

今日の愛しい盆栽は、はなみずきちゃん。 ピンクの花が奇麗でしょう。 秋には、実が赤くなるのも素敵。 名前は「アメリカハナミズキ」。 正式和名はアメリカヤマボウシで、アメリカ産 のハナミズキの意味。 大正４年（１９１５年）に東京都がサクラを送 った返礼として、アメリカ政府から３０本…

根セロリとアーティチョークの種を播きました。 根セロリはセロリの根が大きくなったもので、 セロリ独特の香りが少ないので、食べやすいかな。 アーティチョークはキク科のアザミの仲間で、 つぼみを採り、肉厚のがくの部分を食べます。 個人的にはアーティチョークがトッピングされたピザがお薦…